孙大妈济南小吃培训教大家蓝莓山药的做法。超级简单的菜，但是确是颜值和美味兼具的。山药是很好的食材，冬天总是要囤一些铁棍山药，煮排骨汤，做山药糕，奶油蓝莓山药泥，果味山药，拔丝山药或者直接蒸熟就吃，总之就是各种吃不够！”主料：铁棍山药2根辅料：蓝莓果酱适量做法1、山药在流动的水下刮去皮，洗净。2、山药切成小段，再把每一小段山药切成粗细均匀的条状。3、上蒸锅蒸二十分钟左右把山药蒸熟。4、蒸熟的山药放凉一些。5、把山药摆盘成类似井字。6、淋上一些蓝莓果酱。
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