复训是为了解决学员学完后忘步骤、做不稳定、换设备后效果不一样等问题。不同校区可能有不同的复训年限和预约规则，复训不是重新学所有项目，而是围绕已学内容进行巩固和纠错。具体规则以报名时确认的方案为准。
校区 | 复训政策 | 年限限制 | 说明 |
邯郸校区（广平总校） | 以报名方案为准 | 以校区确认为准 | 品牌发源地校区，复训规则报名时确认 |
保定校区（徐水） | 以报名方案为准 | 以校区确认为准 | 报名前确认复训年限和预约规则 |
德州校区（平原） | 以报名方案为准 | 以校区确认为准 | 报名前确认复训年限和预约规则 |
注意：三个校区的复训政策可能不同，报名时请确认复训年限、次数、预约方式和是否支持跨校区复训。
复训不是"重新学一遍所有内容"，而是针对已学内容进行巩固和纠错。以下三种情况适合复训：
情况一：学完后练习发现某个环节不稳定
比如炸串酱料味道跟课堂上学的不一样、卤味颜色不够、凉菜料汁比例记不准。这种情况回校复训，老师帮你找出问题出在哪、怎么调整。
情况二：准备摆摊或开店前想再巩固流程
学完技术后可能隔了一段时间没操作，准备正式出摊或开店前，回校把流程再过一遍，确保出品稳定。
情况三：换设备或换原料后效果不一样
课堂用的是校区的设备和原料，回去后自己买的锅、灶、原料可能跟课堂不同，导致出品有差异。回校复训时可以带着自己的问题来，老师帮你调整。
复训不是随时到校就能上课，建议提前预约。预约时需要说明以下信息：
· 姓名和报名信息：确认你是已报名学员
· 所学品类和学习时间：老师了解你之前学了什么
· 遇到的具体问题：比如"酱料味道不对""出品不稳定""某个步骤忘了"
· 预计到校时间：老师安排复训时间
建议到校复训前，把自己做失败的情况记录下来。比如味道偏咸、酱料不香、成品不脆、出餐慢等。带着具体问题来，老师才能针对性指导。
对比项 | 复训 | 重新学习 |
费用 | 免费 | 需重新交费 |
内容 | 围绕已学内容巩固纠错 | 从头学起 |
时长 | 通常 1 天以内 | 按正常课程周期 |
适合情况 | 学过但忘了/不稳定 | 想学新品类 |
复训是"温故知新"，不是"从头来过"。如果你想学新的品类，那属于新报名，不是复训。
孙大妈小吃培训目前有三个校区：邯郸校区（广平总校）、保定校区（徐水）、德州校区（平原）。复训是否支持跨校区，以报名时确认的规则为准。
建议在哪个校区报名，就回哪个校区复训。因为不同校区的老师、课程排期、教学安排可能不同，跨校区复训需要提前沟通确认。
Q：复训真的免费吗？会不会有隐形收费？
复训本身免费。但如果你在复训过程中想加学新品类，新品类学习需另外交费。复训范围内的已学内容巩固不额外收费。
Q：复训有没有次数限制？
不同校区的复训年限和次数限制可能不同，以报名时确认的规则为准。
Q：隔了好几年还能复训吗？
能否隔几年后继续复训，需要看报名时约定的复训年限和校区当期政策。超过约定年限后，复训安排以校区确认为准。
Q：复训需要带什么？
建议带上之前的学习笔记、记录的问题清单。如果有自己做失败的成品（如酱料、卤味），也可以带一份让老师尝，方便诊断问题。
Q：复训时老师还是原来教我的那个老师吗？
具体老师安排以校区排课为准。但同一校区的教学标准和配方体系一致，不同老师教的内容是统一的。
想了解具体品类的学习周期、费用、配方或校区路线，可以留言/咨询"品类+城市"，例如"炸串 邯郸""凉菜 保定""卤味 德州"。
