关于经营一家拉面店难吗-经营技巧
经营一家拉面店难吗-经营技巧
经营一家拉面店难吗?经营技巧(Skill)?
在众多的面馆中,拉面是受欢迎比较多的一种品类,因为经营拉面店也就成为了很多创业(Entrepreneurship)者的选择,只是,经营拉面店难吗?经营拉面店是不难的,尤其是通过加盟(Join in)的,更是可以做甩手掌柜。
人们如今对饮食的希望不仅是吃得饱就行,还有更多的要求,要丰富(plump)美味(delicious)一点。油条培训的叫法各地不一,东北和华北很多地区称油条为“馃子”;安徽一些地区称“油果子”;广州及周边地区称油炸鬼;潮汕地区等地称油炸果;浙江地区有天罗筋的称法(天罗即丝瓜,老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋,其形状与油条极像,遂称油条为天罗筋)这就促进了各种各样的小吃店出现在人们的面前。
既然经营拉面店不难,那么,开面馆需要多少钱呢?这个没有具体的数字,因为不同地区的开店费用都是不一样的,而且,不同的开店费用也是不一样的。
拉面馆到处都是,想要开一家赚钱的店并非易事,竞争(competition)压力大不说,做起来琐事也多。灌汤包培训形式美观,内容精美别致,肉馅与鲜汤同居一室。吃之,便就将北国吃面、吃肉、吃汤三位一体化,是一种整合的魅力。 吃灌汤包子,汤的存在列位,肉馅次之,面皮次次之
加盟(Join in)费是与店铺大小(Size)、店铺形式、还有人员雇用有关的,正常情况下加盟(Join in)费只要几万元,费用低,让每一位加盟(Join in)商都能够在短时间之内实现盈利,零基础创业(Entrepreneurship)不可错过。
首先需要认清拉面的售价,必须要和市场相符,因为到面馆里面的我们*主要的就是看到面条的售价和一碗面条的分量,其次才是面条的口味和他们面馆的服务;后来还需要考虑(consider)如何吸引顾客和展示特色(characteristic)。其次还需要改善店铺,让店堂呈现干干净净的一面,给人看起来清清爽爽的。后来可以将炉灶放到门口,热气腾腾的这样可以让路人看到店里。厨师忙里忙外,就可以随便制造(Manufacture)出热闹的景象,还可以学着与过路的客人问候、打招呼。*主要的是要换职业装,对人热情礼貌。
在口味上,面条不仅要种类多,而且做法也很多,像汤面、拌面、炒面等等。不同的做法与种类也造就了面条的不同口味。但是不论是什么特色(characteristic)的面馆,口味都至关重要。口味好,才会吸引到客人,而且也能留住回头客。其次顾客就是上帝这句话是每个店面(Storefront)经营者应该牢记的。好的服务质量(Service Quality)不仅能吸引新的顾客,也能留住老的顾客,还能给面馆带来好的口碑(public praise)。
兰州牛肉拉面的所有食品都是在严格的把控下制作完成的,从面条的制作到菜品的选购都有着非常严苛的标准,同时在面食的制作过程中还坚持不添加任何的食品添加剂(Food Additives),真正做到了为人们的健康负责,让人们能够吃到原汁原味的健康美食。
1.你的小吃店要有特色(characteristic)才有强大的竞争(competition)力,所以你家店的产品(product)要想办法改善,在口味和包装上都应该多一些创新(innovate),多一些选择,在名称上也可以花一些心思,产品要健康美味(delicious)。小吃培训世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情还有店里的装修风格,不要大同小异,应该有有特色的路线,让自己与众不同,营造一个好的就餐环境。
2.在口味上,面条不仅要种类多,而且做法也很多,像汤面、拌面、炒面等等。不同的做法与种类也造就了面条的不同口味。但是不论是什么特色(characteristic)的面馆,口味都至关重要。口味好,才会吸引到客人,而且也能留住回头客。
3.顾客就是上帝这句话是每个店面(Storefront)经营者应该牢记的。好的服务质量(Service Quality)不仅能吸引新的顾客,也能留住老的顾客,还能给面馆带来好的口碑(public praise)。好的口碑能够让消费者(Consumer)口口相传。越来越多的人会知道你家的店,很多人往往会向朋友介绍,这就能不断吸引顾客。怎样才能营造好的口碑呢?保证食物(food)的质量,提供良好的服务态度,提供一些便民服务等等,时刻注意自己的店铺形象很重要,不能让人有坏的印象。
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点击次数:更新时间:2020-4-23 5:27:41【打印此页】