在开家麻辣烫店如何能够吸引顾客
开家麻辣烫店如何能够吸引顾客
开家麻辣烫店如何能够吸引顾客
目前，许多麻辣烫店为了能够吸引到顾客们或者对菜式宣传，大多数人在许可范围内做出一个店头POP(户外招牌，展板，橱窗海报，店内台牌，价目表)。但是千律一遍店头POP，说夸张点，就是没有创新(innovate)，不能完全吸引到顾客!下面，小编放大招!下面来给大家分享(share)一下，开家麻辣烫店如何能够吸引到顾客!
1、试着撩拨一下顾客：可以用激发(excite affected)顾客挑战精神或好奇心语言，刺激顾客消费欲。
如麻辣烫店，“昨夜，有人一口气吃了4碗麻辣烫，要不要刷新一下记录~”要注意是，虽说是撩拨性的话语，但与“你行吗”这种高高在上的语气，或者挑衅之类的是有差异的，一定要把握好这一细微的区别。
2、逗顾客会心一笑：没有顾客想要进阴沉沉店铺，热情待客方式、舒适服务才是顾客选择店铺首要条件。油条培训的叫法各地不一，东北和华北很多地区称油条为“馃子”；安徽一些地区称“油果子”；广州及周边地区称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸果；浙江地区有天罗筋的称法（天罗即丝瓜，老丝瓜干燥后剥去壳会留下丝瓜筋，其形状与油条极像，遂称油条为天罗筋）在制作POP的时候我们可以费些心思来逗顾客一笑。虽然不会令人捧腹大笑，却能逗顾客会心一笑，感受到店内欢快气氛。
这种类型店头POP，如果用店铺或者追求雅致氛围的店铺，可能（maybe)给人以不够稳重的印象。油条培训是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。《宋史》记载，宋朝时，秦桧迫害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前，具体时期不得考证如果是追求活泼热情氛围的店铺的话，试一试效果会比较好。
3、提供一点帮助信息：在店头POP加入一些对顾客来说“方便”“有用”重要信息，能够更好地吸引顾客的目光。如当地的地图，公交巴士路线，能够帮助他人的物品。
4、欢迎外国顾客的光临：随着近来很多外国游客来到中国，所以需要准备外语菜单是店头POP，或者对员工进行上述语言的培训（作用:知识传递、技能传递、标准传递)。这样的举措要(率先)于其他店铺实施才能拔得头筹。
5、用动态道具提高醒目度 动态装饰物：在店头挂上随风飘扬的旗帜很醒目吧!人的目光会本能地追随着活动的东西，因此在店头挂旗帜具有吸引顾客注意的效果。经营者在店头尝试放置一些会动的物品吧!
6、与附近的店铺多交流：为了让顾客到自己店的附近来，首先就应该像这样与周边的店铺建立联系、进行协作。较好地建立双赢关系，互相促进生意的话，就能更好地招揽客源了。
7、消除“商业(business)味道”：很多顾客在逛街时，不经意间被吸引一句广告语：希望您来尝尝本月菜品!像这样的广告语是不是会让你忘却买卖本身，而感受到写这句话的人只是在单纯地向你推荐呢?所以，请一定尝试一下用“希望您××”这样很有人情味的广告语。
8、将“店员”化：有些顾客往往吃得是服务!所以将“店员”化，对销售(Sales)额不理想员工改进、提升过程中，店里工作人员整体的水平都能得到提高。小吃培训世界各地都有各种各样的风味小吃，因当地风俗而异，特色鲜明，风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱，除了可以解馋以外，品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情
本文链接：
http://www.sundama.net/dgnzcc/350.html
相关文章
点击次数：更新时间：2020-3-25 5:28:14【打印此页】
