让我们从分析木匠学徒开始。当时有句俗话:三年学徒,五年半,七年当师傅。所以在过去,木工课一般是“三年一季”的。所谓“三年一季”,是指三年后,再过一个年节,就会学到手艺。
学徒期开始后,他做了一些粗活和杂活,如挑水、扫地、拉锯、磨刀、锉刀等,大约一年了,师傅让他跟着学推刨刀、凿眼等。以后,我们将逐步捕捉锣、斧、弦和材料。
木工学徒三年,听说并目睹了木工的操作过程,学会了各种工具的使用,学到了很多木工生产技能,了解了这个行业的很多道理,为师范学院建成后的独立运作打下了基础,但要创造一个属于自己的世界还有很长的路要走。古代餐饮业也是如此。
现在我们已经进入了信息技术时代,我们很多人都有足够的资金在餐饮业创业,他们已经照顾好了自己的家庭。我们三年来当然没有时间当学徒了。上几年学几年餐饮只是学习基本知识。离商店很远。
没有三年的时间,你怎么能很快学会你需要的技术呢?有需求,有供给,这就出现了一个新的行业,小吃培训机构,下面就从平原县孙大妈小吃培训中心小吃编辑处向大家介绍一下小吃培训行业。
互联网普及后,这个行业发展缓慢。没有互联网就没有人知道。这个小行业,电视和媒体广告做不到。一开始,它还不成熟。只有一些人在商店里经营小吃时会花时间带学徒。后来,当更多的人了解到这一点时,就会有餐馆租用特殊的场地。训练各种零食。
现在打开百度搜索一个词,比如“小吃培训”就会看到这样的培训机构的整版,你可以看到他们有多少年的历史,但是你找不到任何历史证据,“图片”、“视频”为什么我说图片,只有图片?你可以看到时间,言语无法表达。
但在今天这个缺钱的时代,如果你不擦亮眼睛,也许这是一个陷阱在等着你。不管是真是假,还是网上合格,只要你交了推广费,你就会在搜索引擎的首页上显示出来。所以只要你愿意出价要钱,你的广告就会排在前面,只有几枚硬币。驱逐良币,恰恰相反,好的培训机构你看不到。
现在有一个坨。当你去零食培训机构考试时,楼下有人跟你说话:
“你也在学技术,我也是,我去这个家不好。我观察过其他几个。我们去看看吧。”
“我刚从这里下来,想多看看,一起去,或者留个口信,一会儿在什么地方见面。”